白河ラーメンとら食堂の分店の味を自宅で！おすすめお取り寄せ6選

福島県が誇る白河ラーメンの最高峰「とら食堂」は、分店を含め全国のラーメンファンを魅了し続けています。行列に並ぶ時間がない、あるいは近くに店舗がないという方でも、最近は名店の味を自宅で再現できるお取り寄せが充実しています。本記事では、後悔しない商品選びと究極の一杯を詳しく解説します。

白河ラーメンの聖地「とら食堂」の味を自宅で楽しむ

全国に広がる「とら系」分店の魅力と現状

白河ラーメンの代名詞である「とら食堂」は、福島県の本店のみならず、千葉県松戸市や福岡市など各地に分店を展開しています。これらの分店は、創業者から受け継いだ「手打ちの精神」を大切にしており、どこも行列が絶えない人気店です。

しかし、全国どこからでも気軽に分店へ足を運べるわけではありません。そこで注目されているのが、本店が監修したお取り寄せ商品の存在です。特定の分店が独自の通販を行っているケースは稀ですが、本店の看板を背負った監修商品は、すべての分店ファンの期待に応えるクオリティを維持しています。

ご自宅で楽しむ最大のメリットは、長時間並ぶことなく、自分の好きなタイミングで「とら系」の深い味わいを堪能できる点にあります。

手打ち麺の食感と鶏ガラの旨みを再現する技術

「とら食堂」の最大の特徴は、気泡をたっぷり含んだ多加水の「手打ち縮れ麺」と、鶏ガラをベースにした透き通った醤油スープにあります。以前は、この独特な食感を市販の商品で再現するのは非常に困難とされてきました。

しかし、最新の製麺技術や冷凍技術の向上により、現在は「お店と遜色ない喉越し」を楽しめるようになっています。特に冷凍タイプの商品では、お店で使用している生麺とスープをそのままパックしているため、目隠しをして食べればお店の味と区別がつかないほどの完成度を誇ります。

また、手軽な生麺（チルド）タイプでも、メーカーが独自に開発した多加水麺を使用することで、独特の「ツルツル・モチモチ」とした食感を見事に表現しています。

迷ったらこれ！ライフスタイルに合わせた選び方

現在、市場には多くの「とら食堂」関連商品が並んでいます。どれを選べば良いか迷った際は、まず「再現度」か「手軽さ」かの優先順位を決めましょう。

究極の一杯を求めるなら、やはり冷凍タイプが一番の選択肢となります。トッピングのチャーシューまでセットになっていることが多く、調理の手間はかかりますが満足度は最高です。一方で、日々のランチや気軽な夜食として楽しみたい場合は、スーパーでも手に入るチルド麺や、常温保存が可能な半生麺タイプが適しています。

特に常温タイプは日持ちがするため、自分用としてだけでなく、白河ラーメンの魅力を伝えるギフトとしても非常に重宝されています。まずは、自分の環境に最適なタイプから試してみるのが賢い選択と言えるでしょう。

厳選！「とら食堂」の味を楽しめるおすすめ商品リスト

とら食堂 手打ち中華そば（冷凍）

「とら食堂」の味を極限まで追求したいのであれば、この冷凍タイプが唯一無二の選択肢となります。この商品は、実際にお店で作られたスープと、職人が打った麺をそのまま冷凍しているため、再現度という点では群を抜いています。

自宅にいながらにして、白河の本店で提供されるあの「醤油のキレ」と「麺のコシ」を体験できるのは、ファンにとって最大の贅沢です。トッピングとしてチャーシューやメンマが同梱されていることも多く、自分で準備するのはネギとナルト程度で済むのも嬉しいポイントです。

価格はやや高めですが、福島への往復交通費や行列に並ぶ時間を考えれば、コストパフォーマンスは非常に高いと言えるでしょう。特別な日のご馳走や、大切な方への贈り物として、自信を持っておすすめできる最高級の逸品です。

項目	内容
名称	とら食堂 手打ち中華そば（冷凍）
価格帯	1,620円（税込）
特徴	お店のスープと麺をそのまま冷凍した、最も再現度の高い究極のお取り寄せ。
公式サイト	宅麺.com公式

久保田麺業 白河ラーメン とら食堂（3食入）

お土産ラーメンの定番として長年愛されているのが、久保田麺業が手掛けるこの3食セットです。累計270万食を突破しているという数字が示す通り、多くのリピーターに支えられている実力派の商品です。

この商品の魅力は、半生麺を使用することで実現した「ツルッとした喉越し」と、常温での長期保存が可能な利便性にあります。スープは淡麗ながらもコクがある醤油味で、白河ラーメンらしい「飽きのこない旨み」がしっかりと感じられます。

常備しておけば、急に本格的なラーメンが食べたくなった時でもすぐに調理できます。スーパーの特設コーナーや福島のアンテナショップでもよく見かけるため、入手しやすさも魅力の一つです。「まずはスタンダードな味を知りたい」という初心者の方にも最適です。

項目	内容
名称	久保田麺業 白河ラーメン とら食堂（3食入）
価格帯	1,200円〜1,400円前後
特徴	累計270万食突破、半生麺と淡麗醤油スープで「元祖とら系」を再現した定番土産。
公式サイト	久保田麺業公式

銘店伝説 白河ラーメン とら食堂（アイランド食品）

全国のスーパーのチルド麺コーナーで、青いパッケージを目にしたことがある方も多いのではないでしょうか。アイランド食品の「銘店伝説」シリーズは、店主監修のもと、徹底的にその店の味を分析して作られています。

この商品の素晴らしい点は、チルド（冷蔵）麺ならではの「生麺に近い食感」です。茹で時間は非常に短く設定されており、忙しい時間帯でもサッと本格的なラーメンを完成させることができます。鶏ガラの風味を際立たせたスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほど上品な仕上がりです。

1袋2食入りでワンコイン程度の価格帯という、圧倒的な手軽さも人気の秘訣です。自宅の近所で手軽に「とら食堂」のエッセンスを感じたい時、これ以上の選択肢はありません。冷蔵庫に常にストックしておきたくなる、生活に寄り添った名品です。

項目	内容
名称	銘店伝説 白河ラーメン とら食堂（アイランド食品）
価格帯	400円〜600円前後
特徴	全国のスーパーで展開。チルド麺ならではの喉越しと鶏ガラの旨みを追求。
公式サイト	アイランド食品公式

白河ラーメン とら食堂 醤油味 2食入（袋タイプ）

福島県の特産品を扱う「郡山銘販」がプロデュースするこの商品は、コンパクトな袋タイプで使い勝手が良いのが特徴です。2食入りというサイズ感は、一人暮らしの方や、ちょっとした手土産として渡したい時に非常に重宝します。

味の面では、伝統的な白河ラーメンの製法を意識し、雑味のない澄んだ醤油味を表現しています。麺は縮れを強調した仕様になっており、スープがよく絡むため、一口ごとに芳醇な醤油の香りが口いっぱいに広がります。

楽天市場などの大手ECモールでも取り扱いが多く、ポイント利用などでお得に購入できる点もユーザーには嬉しいポイントです。パッケージデザインも洗練されており、白河ラーメンの伝統を感じさせる佇まいが、食事の時間を少し特別なものに変えてくれます。

項目	内容
名称	白河ラーメン とら食堂 醤油味 2食入（袋タイプ）
価格帯	750円〜900円前後
特徴	郡山銘販が手掛ける少人数向けパッケージ。手軽なギフトやお試しに最適。
公式サイト	まざっせこらっせ公式

ホテルエピナール那須監修 とら食堂 3食入スープ付

栃木県那須高原の有名リゾートホテル「ホテルエピナール那須」がセレクトした、こだわりのお取り寄せ商品です。観光地の高級ホテルが監修に関わることで、お土産物としての品質が一段と高められています。

この商品の特徴は、ホテルを利用するグルメな層にも満足してもらえるよう、スープの深みに徹底的にこだわっている点です。白河ラーメンの基本である鶏ガラベースに、醤油のまろやかな甘みが加わり、非常にバランスの良い一杯に仕上がっています。

那須観光のお土産としても非常に人気が高く、現地で食べた味を自宅で再現したいというリクエストから誕生した背景があります。ホテルのオンラインショップから直接取り寄せることができ、品質管理もしっかりしているため、贈答用としても安心して利用できる逸品です。

項目	内容
名称	ホテルエピナール那須監修 とら食堂 3食入スープ付
価格帯	1,300円（税込）
特徴	観光拠点である那須の有名ホテルがセレクトした、品質保証済みの逸品。
公式サイト	ホテルエピナール那須公式

『元祖とら系』白河ラーメンとら食堂 3食入（JRE MALL版）

JR東日本が運営するECサイト「JRE MALL」でも、とら食堂の商品は高い人気を誇ります。主に駅ビルやエキナカのショップでも取り扱われているこの商品は、まさに「旅の思い出の味」を象徴する存在です。

鉄道ファンや出張者にとっても馴染みが深く、信頼性の高い定番品として定着しています。内容はオーソドックスな3食入りのセットで、半生麺と濃縮スープがセットになっています。白河ラーメンの伝統を重んじた「正統派」の味わいが特徴で、奇をてらわない安心感があります。

オンラインショップではJREポイントを貯めたり使ったりできるため、JR東日本圏内にお住まいの方には特におすすめの購入方法です。駅ナカで買えなかった際や、重い荷物を持ち歩きたくない時の配送サービスとして非常に便利な存在となっています。

項目	内容
名称	『元祖とら系』白河ラーメンとら食堂 3食入（JRE MALL版）
価格帯	1,200円（税込）
特徴	鉄道利用者の土産としても人気。駅ナカやオンラインで信頼性の高い定番品。
公式サイト	JRE MALL公式

後悔しない「とら食堂」お取り寄せ商品の比較ポイント

麺の種類で選ぶ（生・冷凍・半生）

お取り寄せラーメンを選ぶ際、最も食感に影響するのが「麺の種類」です。冷凍タイプは、お店の生麺をそのまま凍らせているため、茹で上げた時の弾力と喉越しが最も店舗に近い状態になります。本気の一杯を楽しみたいなら冷凍一択です。

一方で、チルド（生）麺は、スーパーなどで手軽に買える利便性があり、数分で茹で上がるため日常使いに向いています。ただし賞味期限が短いため、すぐに食べる必要があります。半生麺は、常温で1ヶ月以上の長期保存が可能なものが多く、ストックやギフトとして最適です。

食感の好みや、「いつ食べるか」というシチュエーションに合わせて、これら3つのタイプを使い分けるのが失敗しないコツです。

調理の難易度とトッピングの有無を確認

自宅でラーメンを作る際、見落としがちなのが「調理の手間」です。冷凍タイプの商品は、スープを湯煎し、大きな鍋で麺を茹でる必要があるため、ある程度の調理器具と時間が必要です。また、チャーシューなどの具材が含まれているかどうかも、満足度に大きく影響します。

対して、袋タイプやカップタイプの派生商品は、具材は自分で用意する必要がありますが、調理自体は非常にシンプルです。お取り寄せ商品の中には、刻みネギやほうれん草、海苔といった白河ラーメン特有の具材を自分で用意することで、より本格的に仕上がるものもあります。

購入前に、商品内容（具材付きか麺とスープのみか）を確認し、自分の調理スキルや手間をかけられる時間に見合っているかを確認しましょう。

1食あたりのコストと送料のバランス

お取り寄せグルメを楽しむ上で、避けて通れないのが「価格」の問題です。冷凍タイプは1食1,500円を超えることもあり、さらにクール便の送料がかかるため、1食あたりの単価は高くなりがちです。

一方で、チルド麺や袋麺は送料込みのセット販売や、スーパーでの店頭購入が可能なため、1食数百円程度で楽しめます。予算を抑えたい場合は、まとめ買いで送料無料になるショップを選ぶか、日常的にスーパーで購入できるメーカー品を選ぶのが賢明です。

「特別な日の贅沢」として高い再現度を求めるのか、「日常の楽しみ」としてコストを重視するのか。自分の目的に合わせて予算を設定することで、満足度の高い買い物が可能になります。

白河ラーメン「とら食堂」に関するよくある質問と補足

「とら系」とはどのようなラーメンを指すのか？

「とら系」とは、白河ラーメンの元祖である「とら食堂」の創業者・竹井昭造氏から直接技術を学んだり、その門下生が独立して開いた店舗の総称です。白河市内だけでなく、現在では全国にその系譜を継ぐ店が存在しています。

その最大の特徴は「手打ち麺」にあります。木の棒を使って生地を打ち、手で揉んで縮れを作ることで、独特の食感が生まれます。また、スープは炭火で焼いたチャーシューの煮汁をタレに使い、鶏ガラと豚ガラの出汁を合わせた澄んだ醤油味が基本です。

この伝統的な製法を守り続けている店は、どれも「とら系」としての誇りを持っており、お取り寄せ商品においてもそのこだわりが随所に反映されています。

本店と分店で味に違いはあるのか？

基本となるレシピや製法は「とら食堂」の教えを忠実に守っていますが、実は分店ごとにわずかな個性が存在します。これは、水質の違いや、その土地で入手できる食材の特性を活かしているためです。

例えば、福島の厳しい寒さに合わせた本店と、都会のニーズに合わせた分店では、油の量や醤油のキレ具合に微細な調整が加えられていることがあります。また、麺の縮れ具合も、打ち手の個性が出る部分であり、ファンの中には「自分はこの分店の麺が好き」というこだわりを持つ方も多くいます。

お取り寄せ商品は、多くの場合「本店の味」をベースに監修されていますが、これを通じて白河ラーメンの基本を知ることで、実際に各地の分店を巡った際の違いをより深く楽しめるようになります。

自宅で美味しく作るための秘訣は？

お取り寄せラーメンを劇的に美味しくするコツは、徹底した「温度管理」にあります。まず、丼はあらかじめお湯を張って熱々に温めておきましょう。冷たい丼に熱いスープを注ぐと、一気に温度が下がり、動物系の脂の旨みが損なわれてしまいます。

次に、麺を茹でる際は「できるだけ大きなお鍋にたっぷりのお湯」を用意してください。お湯の量が少ないと、麺を入れた瞬間に温度が下がり、デンプンが溶け出して麺のコシが失われてしまいます。

最後に、茹で時間の数秒にこだわりましょう。袋に記載された時間はあくまで目安です。少し早めに一本食べてみて、自分の好みの硬さを見極めるのが、プロの味に近づく最大の近道です。

まとめ：あなたにぴったりの一杯で「とら系」を堪能しよう

白河ラーメンの最高峰「とら食堂」の味は、今や店舗に行くだけでなく、多様なお取り寄せ商品を通じて自宅で楽しめる時代になりました。究極の再現度を誇る冷凍タイプから、手軽に楽しめるスーパーのチルド麺、ギフトに最適な常温タイプまで、選択肢は非常に豊富です。

大切なのは、自分が「何を一番重視したいか」です。お店のような本格的な食感を求めるなら冷凍タイプを、日常の中で気軽に楽しみたいなら銘店伝説などのチルドタイプを選んでみてください。

今回ご紹介した商品は、どれも「とら食堂」の魂を継承した信頼のおけるものばかりです。ぜひ一度、その透明感あふれる醤油スープと、縮れ麺が織りなす至福のハーモニーをご自宅で体験してみてください。